蟹が好きな親父のために、無理を言って取り寄せてもらった新鮮な蟹。
色具合からも、鮮度の良さは伝わるかと思います。
まだ、生きていました。ふじ乃さん、本当に有り難う。
盛り合わせも手が込んでいました。
ひらめに、ほんのり下味が付けられていました。
冷やし過ぎず、美味しく食べてもらおうという心遣いが溢れていました。
こちらは、握り。
上品すぎず、でも華があります。
特に手前の三品は、
「お醤油をつけずに、そのまま食べて下さい」という逸品。
炙りサーモンと、雲丹、貝柱。絶品でした。
さて、先ほどの蟹が出てきました。
お店の方が取り分けて下さいました。
もうね、身が新鮮でほんのり甘いんです。それでいてパンパンに詰まっていて、身離れが良くて食べやすくて、言う事なし。
親父にとって、良い記念になったと思います。
来てくれた人達から有り難うメールが何通か届きましたが、オレの手柄なんて何一つ無いですよ。
それより、皆さんこそ、来てくれて本当に有り難う。
すし処魚亭ふじ乃さん、大人向けの本当に良いお店でした。
また利用させて頂きます。
西区の壱岐団地にあります。地図を見ないと、ちょっと難しいでしょう。
すし処魚亭ふじ乃
7/3補記
義理の親父ですが、6/27に永眠しました。
皆さん、本当に有り難うございました。
色具合からも、鮮度の良さは伝わるかと思います。
まだ、生きていました。ふじ乃さん、本当に有り難う。
盛り合わせも手が込んでいました。
ひらめに、ほんのり下味が付けられていました。
冷やし過ぎず、美味しく食べてもらおうという心遣いが溢れていました。
こちらは、握り。
上品すぎず、でも華があります。
特に手前の三品は、
「お醤油をつけずに、そのまま食べて下さい」という逸品。
炙りサーモンと、雲丹、貝柱。絶品でした。
さて、先ほどの蟹が出てきました。
お店の方が取り分けて下さいました。
もうね、身が新鮮でほんのり甘いんです。それでいてパンパンに詰まっていて、身離れが良くて食べやすくて、言う事なし。
親父にとって、良い記念になったと思います。
来てくれた人達から有り難うメールが何通か届きましたが、オレの手柄なんて何一つ無いですよ。
それより、皆さんこそ、来てくれて本当に有り難う。
すし処魚亭ふじ乃さん、大人向けの本当に良いお店でした。
また利用させて頂きます。
西区の壱岐団地にあります。地図を見ないと、ちょっと難しいでしょう。
すし処魚亭ふじ乃
7/3補記
義理の親父ですが、6/27に永眠しました。
皆さん、本当に有り難うございました。
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